Smoothie aux légumes

• 1 concombre épépiné avec ou sans pelure
• 2 tomates sans la pelure
• 1 ½ tasse de bouillon froid de poulet ou de légumes
• 2 petites feuilles fraîches de basilic
• 1 pincée de poivre
• Sel, si désiré
• Bâtonnets de céleri
  

Déposer tous les ingrédients dans le mélangeur et actionner le mécanisme jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène. Verser dans deux verres et décorer d’un bâtonnet de céleri. Servir froid.