1 botte de chou kale
4 à 5 branches de menthe
3 c. à thé de gros sel
1 c. à thé de poivre blanc
2 échalotes françaises
½ tasse de graines de chanvre
1 ½ tasse d’huile de canola ou tournesol
2 gousses d’ail
Après avoir lavé les feuilles de chou kale et la menthe, les passer au robot culinaire avec tous les autres ingrédients jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.
Utiliser sur du pain croûté, dans vos sandwich ou sur des pâtes.
on m'a dit beaucoup de bien ce cette recette… j'ai hâte d'y gouter !
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