Cuisses de poulet sur barbecue

• 2 cuisses de poulet

Enrobage :

• 2 jaunes d’œufs battus dans un peu de lait
• ½ c. à thé de chacun : thym, basilic, romarin, graines de céleri, curcuma, sel et poivre

Assécher les cuisses de poulet et les badigeonner du mélange d’œufs battus avec un pinceau. Ensuite, bien les enrober du mélange d’herbes et épices.

Cuire au barbecue.