Pizza du terroir sur barbecue

• 1 croûte à pizza de 9 po.
• Pesto
• ½ tasse de mini-pepperoni tranché mince
• ½ tasse de salami tranché mince
• 1 tomate en fines tranches
• 1 tige de fleur d’ail haché
• Quelques feuilles de coriandre déchiquetées
• ¾ tasse de fromage Galarneau râpé

Déposer la croûte sur une tôle à pizza. Enduire la croûte de pesto.

Garnir avec le pepperoni et le salami. Ajouter les tranches de tomate, la fleur d’ail haché et la coriandre. Recouvrir de fromage râpé.

Faire cuire sur la grille du barbecue environ 15 minutes.