Concombres et tomates à l’aneth

• 1 concombre moyen tranché finement
• 12 tomates cerise tranchées
• Vinaigrette à l’aneth
• 1 c. à table d’huile
• 1 c. à table de vinaigre de cidre
• 1 c. à table de yogourt de chèvre
• 1 c. à thé de moutarde de dijon
• 2 c. à table d’aneth frais haché finement
• Sel et poivre

Bien mélanger les ingrédients de la vinaigrette. Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.

Déposer les tranches de concombres et tomates dans un plat de service et arroser avec la vinaigrette.