Salade de haricots verts

• 1 paquet de haricots verts en tronçons
• 2 carottes en dés
• 1 concombre moyen coupé en dés
• ½ oignon haché fin
• 8 tomates cerise coupées en deux
• 1 gousse d’ail haché fin

Vinaigrette :

• 1/8 tasse d’huile
• 3 c. à soupe de vinaigre de cidre
• 1 c. à soupe de miel
• ½ c. à thé de moutarde sèche
• 1 c. à thé de basilic séché
• Sel et poivre

Faire cuire les haricots et les carottes pendant 13 minutes. Refroidir pendant 1 heure au réfrigérateur. Ajouter ensuite le concombre, l’oignon, les tomates et l’ail.

Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette et servir avec la salade.