- ¾ tasse de chou haché finement
- ¾ tasse de carottes hachées finement
- 8 rondelles minces de végépâté
- 8 rondelles minces de Tomme des joyeux fromagers
Mélanger le chou et les carottes.
Répartir les ingrédients dans 4 verrines dans l’ordre suivant : mélange de chou et carottes, végépâté et fromage ; répéter l’opération.
Verser un filet de vinaigrette sur les ingrédients.
À déguster en entrée avec des craquelins.
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