mardi 4 janvier 2011

Boulettes au céleri-rave

  • 1 livre de porc ou de poulet haché
  • 1 œuf
  • 1 oignon haché
  • 1 gousse d’ail hachée
  • ¼ tasse de farine
  • 2 c. à thé de basilic
  • ½ tasse de céleri-rave râpé

Mélanger tous les ingrédients et façonner en boulettes pour burger. Cuire au four ou à la poêle.

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