mardi 15 février 2011

Tartinade au tofu

225 gr, de tofu émiettté

1 petite carotte râpée

1 échalote hachée finement

50 ml. de yogourt de chèvre ou de chèvre frais

2 gr. de curcuma

2 gr. de thym

Sel et poivre

Mélanger tous les ingrédients jusqu’à consistance homogène.

Servir avec craquelins.

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