mercredi 10 mars 2010

Verrine de fruits


  • ½ tasse de courge butternut coupée en cubes

  • ½ tasse de bleuets congelés

  • ½ tasse de fraises congelées, tranchées

  • ½ tasse de pommes coupées en cubes et légèrement arrosées de jus de citron

  • Crème glacée

  • Miel

Faire cuire les cubes de courge dans un peu d’eau environ 10 min. Égoutter, refroidir et mettre de côté.Dans 4 verrines, déposer les fruits dans cet ordre : pommes, bleuets, courge et fraises. Couronner de crème glacée et arroser d’une cuillerée à soupe de miel chaud.

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