Saucisses en pâte

• 4 saucisses
• Pâte à tarte
• 2 tasses de légumes-racines coupés en bâtonnets
• 1 tasse de pousses de pois
• 1 gousse d’ail

Faire bouillir les saucisses dans l’eau pendant 15 minutes. Égoutter et mettre de cöté.

Abaisser la pâte et découper en rectangles de la longueur des saucisses et assez large pour les enrober complètement.

Enrober les saucisses, sceller la pâte et déposer sur une tôle côté scellé en dessous.

Mettre au four à 350°F de 20 à 30 minutes jusqu’à ce que la pâte soit bien cuite.

Servir avec des légumes-racines cuits dans l’eau et des pousses de pois sautées à la poêle avec de l’ail. Assaisonner au goût.